A galinhada com purê de batata defumado é um prato para compartilhar: o galeto é
O pato laqueado com capim-limão e laranja tem como destaque a pele dourada e crocante
O pato na brasa com purê rústico de maçã é um prato agridoce e aromático
O peito de pato com chutney de cebola roxa é um prato agridoce e levemente
O kebab de frango com bacon é montado em camadas alternadas de sobrecoxa e bacon
A batata com calabresa gratinada é daqueles pratos que resolvem o jantar sem complicação —