O quentão é uma bebida quente e aromática que não pode faltar em festas juninas e eventos de inverno. Nesta receita, vamos te ensinar como fazer o quentão, com ingredientes simples e um toque de brasilidade. Prepare-se para aquecer seu coração com essa delícia típica!
Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bebida Quentão.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bebida Quentão:
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 100g de gengibre descascado e picado
- 12 cravos-da-índia
- 6 lascas de canela
- 600mL de água
- 500mL de cachaça
- 100mL de suco de laranja
- 3 colheres de suco de limão
- Em fogo médio, coloque o açúcar, o gengibre, o cravo e a canela.
- Misture tudo levemente até o açúcar caramelizar.
- Em seguida, acrescente água, cachaça, suco de laranja e suco de limão.
- Continue misturando até que o açúcar caramelizado se dissolva com a água e a cachaça.
- Deixe cozinhar por dez minutos e sirva.
Tempo de Preparo
15 Minutos
Rendimento
6 Porções
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