Quer preparar em casa um milk shake de chocolate cremoso, daqueles de sorvete e calda, perfeito para um lanche, sobremesa ou para chamar de “hora do pecado”? Este milk shake vai te conquistar — fácil, rápido e irresistível.
O milk-shake é uma bebida gelada, cremosa e irresistível, feita à base de sorvete batido com leite. Perfeito para os dias quentes ou como sobremesa refrescante, o milk-shake pode ser preparado com diversos sabores — como chocolate, baunilha, morango, entre outros — e personalizado com caldas, chantilly, confeitos ou pedaços de frutas. Fácil e rápido de fazer, agrada tanto crianças quanto adultos e pode ser servido em festas, lanches da tarde ou como um mimo especial em qualquer ocasião. Uma bebida doce que combina sabor, textura e nostalgia em um só copo.
🎥 Vídeo da Receita:
Ingredientes:
- 1 ½ xícara (chá) de leite bem gelado
- 5 bolas de sorvete de chocolate (ou creme, se preferir)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
- Calda de chocolate para decorar (opcional)
- Chantilly, granulado ou raspas de chocolate para finalizar (opcional)
Modo de Preparo:
- Antes de tudo, garanta que o leite e o sorvete estejam bem gelados — isso garante a cremosidade do milk‑shake.
- No copo do liquidificador, coloque o leite gelado, o sorvete de chocolate e o chocolate em pó.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Não bata demais para evitar que o milk‑shake fique ralo.
- Despeje em um copo alto. Se quiser, finalize com calda de chocolate, chantilly e granulado ou raspas de chocolate.
- Sirva imediatamente, bem gelado — o ideal é tomar na hora para aproveitar a textura cremosa.
Dicas:
- Use leite e sorvete gelados — quanto mais frio, mais cremoso e encorpado o milk‑shake fica.
- Se quiser uma versão extra chocolateada, adicione um pouco de leite achocolatado no lugar de leite natural.
- Para um toque especial, decore com chantilly e raspas de chocolate, ou até com sorvete extra por cima para um milk‑shake tipo “sundae”.
- Quer variar? Você pode usar sorvete de creme e adicionar duas colheres de cacau em pó para equilibrar o sabor.
Tempo de Preparo:
- Preparo: 5 a 10 minutos
- Total: cerca de 10 minutos
Rendimento:
Serve 2 a 3 porções (dependendo do tamanho dos copos e da quantidade servida).
Fez o milk‑shake de chocolate aí na sua casa? Conta pra gente como ficou! E não esqueça de seguir o Click Sabores.
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Bom apetite e até a próxima! 🍽️
Sugestões de variações:
- Ovomaltine: adicione 2 colheres (sopa) de Ovomaltine ao bater.
- Paçoca: adicione 2 paçocas esfareladas.
- Frutas: substitua parte do sorvete por frutas congeladas (como morango ou banana).
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