Drink Bloody Mary

Se você gosta de drinks marcantes e cheios de personalidade, o Bloody Mary é uma escolha perfeita. Esse coquetel clássico é conhecido pelo sabor intenso do suco de tomate combinado com vodka e temperos especiais que trazem um equilíbrio surpreendente entre acidez, salgado e picância. Muito popular em brunches e encontros descontraídos, o Bloody Mary é um drink sofisticado, fácil de preparar e ideal para quem aprecia sabores diferentes. Apesar de simples, alguns detalhes no preparo fazem toda a diferença para deixar a bebida ainda mais saborosa.

Ingredientes:

• Gelo a gosto
• 2 doses (100 ml) de vodka
• 6 doses (300 ml) de suco de tomate bem gelado
• 1 pitada de vinho xerez seco
• Suco de ½ limão
• 3 a 4 gotas de molho de pimenta (ou a gosto)
• 4 gotas de molho inglês
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

Opcional para decorar:

• 1 talo de salsão
• 1 rodela de limão
• Azeitonas ou tomate cereja

Modo de Preparo:

1. Pegue um copo alto (tipo long drink) e encha com bastante gelo. Isso ajuda a manter o drink bem refrescante.
2. Adicione as duas doses de vodka diretamente sobre o gelo.
3. Em seguida, despeje o suco de tomate bem gelado no copo.
4. Acrescente o suco de meio limão, que vai trazer equilíbrio e leve acidez ao drink.
5. Adicione o vinho xerez seco, o molho inglês e as gotas de molho de pimenta.
6. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora para realçar os sabores.
7. Misture delicadamente com uma colher longa ou mexedor até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
8. Finalize decorando com um talo de salsão, uma rodela de limão ou algumas azeitonas, se desejar.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 5 minutos
• Total: 5 minutos

Rendimento:

• 1 porção (1 copo de drink)

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O Bloody Mary é um drink único, perfeito para quem aprecia o sabor intenso do suco de tomate combinado com especiarias. Ele pode ser ajustado facilmente ao seu gosto, aumentando ou diminuindo a quantidade de pimenta e temperos.

Preparou esse Drink Bloody Mary aí na sua casa? Conte nos comentários como ficou!

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Até a próxima!