Quiche de Brócolis com Pão de Forma

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Quiche de Brócolis com Pão de Forma.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Quiche de Brócolis com Pão de Forma:

• 8 fatias de pão de forma sem casca
• Manteiga para untar
• 100g de queijo parmesão ralado

Recheio

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 maço de brócolis picado
• Quiche de brócolis
• 100g de tomate seco picado
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 3 ovos

1. Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, frite a cebola e o alho por 2 minutos, em fogo médio.
2. Acrescente o brócolis picado e refogue até amaciar.
3. Junte o tomate seco, sal e cheiro-verde, misture bem e desligue o fogo.
4. Deixe esfriar, misture com o creme de leite, a mussarela e os ovos.
5. Acerte o sal e reserve.
6. Passe um rolo de macarrão sobre as fatias de pão, deixando mais finas e uniformes.
7. Corte cada uma com um cortador redondo, coloque em uma forminha para cupcake untada e ajeite bem para cobrir o fundo e lateral.
8. Divida o recheio entre elas, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar.
9. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Rendimento: 8 Porções

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