Peito de Frango Recheado

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Peito de Frango Recheado.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Peito de Frango Recheado:

• 6 filés de frango finos
• 2 envelopes de tempero em pó para aves
• 3 ovos batidos para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo para fritar

Recheio

• 2 xícaras (chá) de ricota amassada
• 1 xícara (chá) de cream cheese
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado

1. Para o recheio misture todos os ingredientes e reserve.
2. Tempere os filés com o tempero em pó e distribua o recheio entre eles.
3. Dobre as laterais para o centro e enrole como rocambole.
4. Prenda com palitos.
5. Passe pelos ovos batidos e pela farinha de rosca.
6. Frite em óleo quente até dourar.
7. Escorra em papel absorvente e sirva.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 6 Porções

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