Bolo Queijadinha

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolo Queijadinha.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolo Queijadinha:

• 4 ovos
• 200ml de leite integral
• 200ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 50g de coco ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite integral, o leite de coco, a margarina e o açúcar.
2. Acrescente o coco ralado, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e o fermento em pó e volte a bater.
3. Despeje a massa em uma forma de buraco central untada com margarina.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar (cerca de 30 minutos).
5. Espere esfriar, desenforme e sirva.

Tempo de Preparo: 50 Minutos

Rendimento: 6 Porções

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