Sobremesa Beijo Gelado

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Sobremesa Beijo Gelado.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Sobremesa Beijo Gelado:

Creme Branco

• 1 gema peneirada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Creme de Chocolate

• 1 gema peneirada
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Cobertura

• 2 claras
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite

Creme Branco

1. Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 1 gema peneirada, 1 colher (sopa) de margarina e 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 1 medida da lata de leite.
2. Coloque a panela em fogo médio, mexendo sempre até que ferva e engrosse bem.
3. Coloque o creme branco em uma travessa e coloque no freezer ou congelador enquanto prepara o creme de chocolate.

Creme de Chocolate

1. Misture em uma panela, 1 lata de leite condensado, 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó, 1 gema peneirada, 1 colher (sopa) de margarina e 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em 1 medida da lata de água.
2. Coloque a panela em fogo médio, mexendo sempre até ferver e engrossar bem.
3. Coloque o creme de chocolate por cima do creme branco, cuidadosamente, e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara a cobertura.

Cobertura

1. Bata 2 claras em ponto de neve firme.
2. Acrescente 5 colheres (sopa) de açúcar e 1 caixinha de creme de leite e bata por mais 3 minutos.
3. Despeje sobre o creme de chocolate já frio, e coloque no congelador ou freezer por 6 horas, no mínimo.
4. Antes de servir retire do freezer ou congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos.
5. Prontinho.
6. Agora é só servir e saborear a deliciosa sobremesa beijo gelado!

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 15 Porções

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