Bolinho de Omelete

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolinho de Omelete.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolinho de Omelete:

• 4 ovos batidos
• Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 abobrinha ralada
• Azeite para untar
• 1 tomate sem sementes em cubos pequenos
• 100g de queijo mussarela em cubos pequenos
• 100g de presunto em cubos pequenos
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

1. Em uma tigela, tempere os ovos com sal, pimenta, manjericão e misture com o fermento.
2. Divida a abobrinha entre 8 forminhas individuais de silicone untadas.
3. Em cada forminha coloque 1 tomate cortado ao meio.
4. Divida o queijo e o presunto entre as forminhas.
5. Divida os ovos batidos temperados entre as forminhas, sem encher muito.
6. Polvilhe com parmesão e leve metade das forminhas ao forno micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.
7. Retire e asse os bolinhos restantes pelo mesmo tempo.
8. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Tempo de Preparo: 25 Minutos

Rendimento: 8 Porções

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