Molho Barbecue

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Molho Barbecue.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Molho Barbecue:

• 2 colheres de sopa azeite de oliva
• 1 cebola média ralada ou picada bem miudinha
• 1 dente de alho espremido
• 1 xícara de chá de molho de tomate caseiro
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de vinagre
• Sal e molho de pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sopa de fumaça líquida (opcional)

1. Aqueça uma panela e coloque as duas colheres de azeite.
2. Acrescente as cebolas e refogue até que elas fiquem transparentes.
3. Coloque as duas colheres de sopa de açúcar mascavo e a mostarda.
4. Em fogo baixo, mexa sempre para que o molho vá ficando bem homogêneo.
5. Logo em seguida acrescente as duas colheres de sopa de molho inglês.
6. Acrescente também a colher de sopa de vinagre.
7. Por último, coloque o molho de tomate caseiro ou outro que você tenha.
8. Tempere com o sal e o molho de pimenta a gosto.
9. Mexa até o molho engrossar e pronto.

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 6 Porções

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