Bolinha de Queijo Fit

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolinha de Queijo Fit.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolinha de Queijo Fit:

• 3 xícaras (chá) de batata-doce cozida e espremida
• 3 colheres (sopa) de aveia
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de leite desnatado gelado para empanar
• Farinha de trigo integral para empanar
• Margarina para untar

Recheio

• 2 xícaras (chá) de queijo de minas frescal em cubos
• Sal, salsa picada e orégano a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite

1. Em uma tigela, misture a batata, a aveia, o ovo e sal até ficar homogêneo.
2. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio.
3. Retire pequenas porções de massa, coloque um cubo de queijo temperado no meio e modele bolinhas.
4. Empane no leite, na farinha integral e disponha em uma fôrma untada, uma bolinha ao lado da outra.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo.
6. Embale para vender.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 20 Porções

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