Trufa Fit de Cacau

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Trufa Fit de Cacau.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Trufa Fit de Cacau:

• 1/2 xícara (chá) de tâmaras picadas
• 1/3 xícara (chá) de amêndoas sem pele picada
• 1/2 xícara (chá) de damasco picado
• 200g de chocolate 70% de cacau picado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light
• Cacau em pó para passar

1. No processador, bata as tâmaras, as amêndoas e o damasco, usando a tecla pulsar.
2. Transfira para uma tigela e reserve.
3. Derreta o chocolate, em banho-maria, e misture o creme de leite.
4. Junte às frutas secas e misture delicadamente até ficar homogêneo.
5. Leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.
6. Modele bolinhas com as mãos, passe pelo cacau em pó, disponha em forminhas de papel e sirva.

Tempo de Preparo: 1 Hora e 40 Minutos

Rendimento: 20 Porções

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