Uma receita rústica, saborosa e que traz aquele tempero caseiro especial: o Feijão‑Fradinho combina o feijão fradinho macio com a linguiça calabresa levemente frita e um toque de cheiro‑verde — perfeito como acompanhamento ou prato principal em almoços descontraídos. Vídeo… Continue a ler »Feijão‑Fradinho
O caldo de feijão preto com bacon e calabresa, ideal para noites frias ou para servir como entrada em um almoço especial. Um caldo espesso feito com feijão preto cozido e batido, reforçado com bacon crocante e calabresa dourada. Sabor… Continue a ler »Caldo de Feijão Preto com Bacon e Calabresa
Uma receita deliciosa e reforçada de caldo de feijão com bacon e calabresa, perfeita para servir como prato único em noites frias ou como entrada em encontros. Um caldo encorpado feito com feijão batido, combinado com o sabor defumado do… Continue a ler »Caldo de Feijão com Bacon e Calabresa
O feijão branco é uma variação saborosa e nutritiva do tradicional feijão, com grãos maiores e textura macia. Cozido até ficar bem macio e temperado com alho, cebola, louro e especiarias, ele pode ser servido puro ou enriquecido com linguiça,… Continue a ler »Feijão Branco
O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira, criado originalmente pelos tropeiros — viajantes que cruzavam o interior do Brasil transportando mercadorias. Rico e saboroso, combina feijão cozido (geralmente carioca ou roxinho) com farinha de mandioca, ovos, linguiça,… Continue a ler »Feijão Tropeiro
O feijão cozido é um dos pilares da culinária brasileira, presente diariamente à mesa em lares de norte a sul do país. Preparado com feijão carioca, preto ou outro tipo, ele é cozido até ficar macio e depois temperado com… Continue a ler »Feijão Cozido