Pavê de Maracujá e Chocolate

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Pavê de Maracujá e Chocolate.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Pavê de Maracujá e Chocolate:

Massa

• 1 pacote de biscoito maisena
• 1/2 copo (americano) de leite

Creme de Chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite líquido (usar a mesma medida do leite condensado)
• 3 colheres (sopa) de achocolatado
• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 caixinha de creme de leite

Creme de Maracujá

• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 de creme de leite
• 1 lata de suco de maracujá (usar a mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 gemas passadas na peneira
• Raspas de limão 1 limão

Geleia de Maracujá

• 3 maracujás
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

1. Primeiramente, prepare a massa.
2. Para isso, umedeça os biscoitos com o leite e reserve.
3. Em seguida, ponha todos os ingredientes do creme em uma panela e leve ao fogo baixo.
4. Mexa sem parar até que a mistura engrosse e a reserve.
5. Agora, você deve colocar todos os ingredientes do creme de maracujá, exceto as raspas de limão.
6. Mexa até que vire um creme consistente.
7. Logo depois, desligue o fogo, misture as raspas e reserve.
8. Portanto, chegou a hora de montar o pavê.
9. Em um refratário fundo, coloque metade do creme de chocolate.
10. Em seguida, cubra com a metade dos biscoitos e depois espalhe todo o creme de maracujá.
11. Logo depois, ponha o resto do creme de chocolate e leve à geladeira por cerca de uma hora.
12. Por fim, faça a geleia.
13. Para isso, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até formar uma calda grossa.
14. Em seguida, retire o pavê da geladeira, cubra com a geleia ainda quente e volte a sobremesa ao refrigerador.
15. Após mais 3 horas o pavê de maracujá e chocolate está pronto.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 10 Porções

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