O chantilly caseiro é um complemento perfeito para sobremesas, bolos e frutas. Nesta receita, você aprenderá como fazer um chantilly cremoso e saboroso em casa, de forma rápida e simples. Siga os passos abaixo para criar um toque gourmet em suas sobremesas favoritas.
Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Chantilly Caseiro.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Chantilly Caseiro:
- 1 xícara de creme de leite fresco (gelado)
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Frutas frescas ou bolos para acompanhar
Preparação Inicial:
- Certifique-se de que o creme de leite está bem gelado.
- Coloque uma tigela de metal ou vidro no freezer por 10 minutos para resfriar.
Bata o Chantilly:
- Despeje o creme de leite gelado na tigela resfriada.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha.
Bata até o Ponto:
- Com um mixer ou uma batedeira, comece a bater o creme em velocidade média.
- Continue batendo até que o chantilly atinja picos firmes.
- Isso deve levar cerca de 3-5 minutos.
- Não bata em excesso para evitar que o chantilly fique granulado.
Finalização:
- Seu chantilly caseiro está pronto!
- Sirva imediatamente sobre suas sobremesas favoritas, como bolos, tortas ou frutas frescas.
Tempo de Preparo
10 Minutos
Rendimento
Rende chantilly suficiente para cobrir um bolo de tamanho médio ou servir 4-6 porções de frutas.
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