Torta de Pão de Forma e Frango

Se você ama receitas práticas, econômicas e super saborosas, essa Torta de Pão de Forma e Frango na vai conquistar seu paladar! Com camadas de pão macio, recheio cremoso de frango e ingredientes que você tem em casa, essa receita é perfeita para um almoço especial, um lanche de fim de semana ou até para festas e encontros com amigos.

Ingredientes:

Para a torta:

• 2 pacotes de pão de forma (sem casca)
• 500 g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1 sachê de molho de tomate (340 g)
• 1 lata de milho verde (opcional)
• 1 colher de chá de sal (ajuste a gosto)
• Pimenta‑do‑reino a gosto
• Cheiro‑verde picado a gosto
• 200 g de requeijão cremoso
• 200 g de maionese

Para montar:

• Mussarela fatiada (quanto baste)
• Batata palha para decorar

Modo de Preparo:

1. Refogue o frango: Aqueça o óleo ou azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos. Adicione o frango desfiado e mexa bem. Acrescente o molho de tomate, o milho verde (se usar), sal, pimenta e cheiro‑verde. Cozinhe por cerca de 5 minutos para incorporar os sabores. Reserve.
2. Prepare a travessa: Unte uma travessa média com um pouco de manteiga ou azeite.
3. Monte a torta: Forre o fundo e as laterais da travessa com fatias de pão de forma. Coloque uma camada do refogado de frango e espalhe uma parte do requeijão e da maionese por cima. Cubra com outra camada de pão. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
4. Finalize: Cubra a última camada de pão com uma mistura de maionese e requeijão e distribua fatias de mussarela por cima.
5. Descanso: Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar bem (quanto mais tempo, mais saborosa fica).
6. Decoração: Na hora de servir, salpique batata palha por cima para dar um toque crocante e delicioso.

Dicas:

• Para deixar a torta ainda mais cremosa, adicione uma camada de purê de batata entre as camadas de pão e frango.
• Experimente outras variações de recheio, como acrescentar ervilhas, azeitonas ou cenoura ralada.
• Se quiser uma versão assada, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos até gratinar o queijo.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 20 min
• Montagem: 15 min
• Geladeira: 3 h
• Total: aproximadamente 3 h 35 min (incluindo refrigeração)

Rendimento:

Serve de 8 a 10 porções generosas — ideal para família e amigos!

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Bom apetite e até a próxima!