Chocolate Quente Cremoso

Nada melhor do que um Chocolate Quente Cremoso para aquecer os dias frios ou tornar qualquer momento mais aconchegante. Essa receita é simples, rápida e fica incrivelmente encorpada graças ao amido de milho e ao toque especial do creme de leite. Perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até como sobremesa, ela conquista pelo sabor intenso de chocolate e pela textura aveludada.

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 pau de canela
• 1 caixinha de creme de leite

 

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador, o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.
2. Coloque a mistura batida em uma panela com o pau de canela
3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até que ferva e engrosse.
4. Apague o fogo, junte 1 caixinha de creme de leite e mexa até obter uma mistura homogênea.
5. Retire o pau de canela e sirva em seguida.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 5 minutos
• Cozimento: 10 minutos
• Tempo total: aproximadamente 15 minutos

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Rendimento:

• Serve aproximadamente 3 a 4 xícaras de chocolate quente.

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Até a próxima!