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Canja de Galinha Simples

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Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Canja de Galinha Simples.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Canja de Galinha Simples:

Ingredientes para a receita de Canja de Galinha
  • 1kg galinha
  • 1 c. chá sal
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 200g alho
  • 250g cenoura
  • 150g cebola
  • Tomilho
  • Alecrim
  • Arroz
Modo de preparo para a receita de Canja de Galinha
  1. Corte o frango em pedaços e passe-o por água corrente.
  2. Coloque-o numa panela e junte água até ficar coberto.
  3. Adicione o sal e o caldo de galinha.
  4. Deixe cozinhar durante 30 minutos.
  5. Retire o frango do caldo e reserve.
  6. Junte ao caldo a parte branca do alho-francês cortado em quadrados, a cenoura cortada em cubos e a cebola picada.
  7. Aromatize com o tomilho e o alecrim.
  8. Quando começar a ferver adicione arroz.
  9. Deixe cozinhar de 8 a 10 minutos.
  10. Depois que esfriar, desfie o frango e adicione ao caldo.
  11. Sirva e decore com alecrim.

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 4 Porções

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