Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Canja de Galinha Simples.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Canja de Galinha Simples:
- 1kg galinha
- 1 c. chá sal
- 1 cubo de caldo de galinha
- 200g alho
- 250g cenoura
- 150g cebola
- Tomilho
- Alecrim
- Arroz
- Corte o frango em pedaços e passe-o por água corrente.
- Coloque-o numa panela e junte água até ficar coberto.
- Adicione o sal e o caldo de galinha.
- Deixe cozinhar durante 30 minutos.
- Retire o frango do caldo e reserve.
- Junte ao caldo a parte branca do alho-francês cortado em quadrados, a cenoura cortada em cubos e a cebola picada.
- Aromatize com o tomilho e o alecrim.
- Quando começar a ferver adicione arroz.
- Deixe cozinhar de 8 a 10 minutos.
- Depois que esfriar, desfie o frango e adicione ao caldo.
- Sirva e decore com alecrim.
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 4 Porções
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