Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Pudim de Leite Condensado com Calda de Morango.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Pudim de Leite Condensado com Calda de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 ovos
- Margarina e açúcar para untar
Calda
- 2 xícaras (chá) de morango picado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até ficar uniforme.
- Despeje em uma fôrma média de buraco no meio de untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.
- Desligue, deixe amornar, leve à geladeira por 2 horas e desenforme.
- Para a calda, misture em uma tigela os morangos, o suco de limão, o açúcar e amasse com um garfo até obter uma calda grossa.
- Despeje sobre o pudim antes de servir.
Tempo de Preparo: 3 Horas e 20 Minutos
Rendimento: 6 Porções
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