Chocolate Quente Fácil com Nescau

Nada melhor do que se aconchegar com uma xícara de chocolate quente caseiro simples e delicioso! Esta versão com Nescau, cremosa e super fácil de fazer, é perfeita para aquecer as tardes e agradar toda a família com aquele sabor doce que todos amam.

Vídeo da Receita:
Assista ao passo a passo completo de como preparar este chocolate quente cremoso com Nescau no vídeo abaixo:

Ingredientes:

• 600 ml de leite integral
• 5 colheres de sopa de Nescau (ou outro achocolatado em pó de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena) – para dar cremosidade
• 1 caixinha de creme de leite (200 g) – opcional, mas deixa o chocolate mais aveludado
• Açúcar a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela média, aqueça o leite em fogo médio, sem deixar ferver.
2. Em um recipiente à parte, dissolva o amido de milho com um pouco de leite frio para não empelotar.
3. Quando o leite estiver quente, adicione o Nescau e misture bem até incorporar.
4. Acrescente a mistura de amido de milho aos poucos, mexendo sempre para obter um chocolate mais espesso e cremoso.
5. Se desejar um toque extra de suavidade, adicione o creme de leite e misture por mais 1 minuto.
6. Prove e ajuste o açúcar se necessário.

Sirva ainda quente e aproveite!

Dicas:

• Mais cremoso ainda: acrescente uma pitada de canela em pó ou essência de baunilha ao final do preparo.
• Versão mais rica: substitua parte do leite por leite integral mais encorpado ou adicione uma colher de chocolate meio amargo picado para derreter junto.
• Para crianças, reduza a quantidade de açúcar e deixe mais suave.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 5 min
• Cozimento: 10 min
• Total: 15 min

Rendimento:

Serve aproximadamente 4 xícaras generosas de chocolate quente.

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Até a próxima!