O suco de abacaxi é uma bebida natural, refrescante e nutritiva, ideal para os dias quentes ou para acompanhar refeições leves. Rico em vitamina C, fibras e enzimas digestivas como a bromelina, o suco é preparado com a polpa da fruta batida com água gelada, podendo ser adoçado a gosto. Com um sabor levemente ácido e adocicado, ele pode ser servido puro ou com hortelã para um toque extra de frescor. É uma ótima opção para hidratar e cuidar da saúde de forma saborosa.
Rendimento: 4 copos
Tempo de Preparo: 10 minutos
Ingredientes:
- 1 abacaxi médio descascado e cortado em cubos
- 800 ml de água gelada
- Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
- Gelo a gosto
- Folhas de hortelã (opcional, para refrescância)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o abacaxi picado e a água gelada.
- Bata bem por cerca de 1 a 2 minutos.
- Coe (se desejar um suco mais leve) ou sirva com o bagaço para manter as fibras.
- Adoce a gosto e acrescente gelo.
- Para um toque especial, adicione algumas folhas de hortelã na hora de bater.
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