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Este Bolo de 3 Ingredientes é uma opção rápida e deliciosa para quem procura uma sobremesa simples de preparar. A textura é fofa e o sabor é irresistível. Além disso, a lista curta de ingredientes o torna uma escolha prática para ocasiões em que você precisa de uma sobremesa de última hora.

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolo de 3 Ingredientes.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolo de 3 Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 120 gramas de chocolate branco (também funciona com chocolate ao leite, e nesse caso é uma overdose de chocolate!)
  • 120 gramas de cream cheese
  1. Primeiro parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque dentro de uma tigela.
  2. Depois derreta o chocolate em banho-maria.
  3. Bata as claras dos ovos com uma batedeira até que atinjam uma bela textura de neve.
  4. Uma pitada de sal sempre ajuda.
  5. Misture o cream cheese com o chocolate derretido.
  6. Misture gentilmente em temperatura ambiente.
  7. E então as gema e pouco a pouco a clara em neve.
  8. É melhor fazer isso em três etapas para que tudo fique bem fofo e bonito.
  9. Faça seu próprio prato de assar com um pouco de papel para assar: um círculo de cerca de 20cm.
  10. Faça a borda com cerca de 15cm.
  11. E então coloque a mistura na fôrma.
  12. Espalhe de maneira homogênea.

Importante:

  1. Coloque o prato em uma assadeira e derrame 250ml (1 copo) de água fervendo.
  2. Então coloque tudo em um forno pré-aquecido em 170°C por cerca de 15 minutos.
  3. Em seguida, depois reduza para 160°C e deixe assar por mais 15 minutos.
  4. Então, desligue o forno e deixe a massa no forno quente por mais 15 minutos.
  5. Por fim, e agora é só deixar esta maravilha de 3 ingredientes esfriar!
  6. Decore com um pouco de açúcar em pó ou da maneira que você preferir.
  7. Bom apetite!
  8. E fica ainda melhor com um pouco de creme ou fruta.

Tempo de Preparo

15 Minutos

Rendimento

8 Porções

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