Torta Gelada de Bis e Morango

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Torta Gelada de Bis e Morango.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Torta Gelada de Bis e Morango:

• 1 bandeja de morango
• 1 caixa de bis picado

Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 1 ½ lata medida de leite
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina

Mousse de Chocolate

• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras em neve bem firme
• 3 colheres de açúcar

1. Para o creme branco, separar um pouco de leite e dissolver o amido de milho.
2. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme.
3. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar.
4. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.
5. Bata mais e reserve.
6. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas (potência descongelar), ou em banho-maria, misture com o creme de leite.
7. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente.
8. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado até a metade da travessa, e a outra metade o morango picado.
9. Em seguida, espalhe o mousse de chocolate.
10. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

Tempo de Preparo: 25 Minutos

Rendimento: 25 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Torta Gelada de Bis e Morango? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Doces e Sobremesas