Costelinha de Porco Assada

Costelinha de Porco Assada
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Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Costelinha de Porco Assada.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Costelinha de Porco Assada:

Ingredientes para a receita de Costelinha de Porco Assada

Costelinha de porco assada no forno com sabor de churrasco.

  • 1,5kg de costelinha de porco
  • Batatas inglesas pré-cozidas em água com sal
  • Margarina (para pincelar as batatas)
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 dentes de alho amassadinhos
  • Ervas finas (a gosto)
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 colher (sopa) cheia de sal grosso
Modo de preparo para a receita de Costelinha de Porco Assada
  1. Na véspera, tempere a costelinha de porco com os seguintes temperos: molho shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, os dentes de alho amassados, ervas finas e pimenta-do-reino, exceto o sal, e guarde na geladeira.
  2. No dia seguinte, espalhe sal grosso por toda a costelinha.
  3. Coloque-a em uma fôrma retangular, juntamente com as batatas pré-cozidas em água e sal.
  4. Pincele-as com a margarina.
  5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por 1h30min, aproximadamente.
  6. Sua costelinha de porco assada está pronta para ser servida.
  7. Aproveite esta delícia!

Tempo de Preparo: 4 Horas

Rendimento: 4 Porções

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