Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Costelinha de Porco Assada.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Costelinha de Porco Assada:
Costelinha de porco assada no forno com sabor de churrasco.
- 1,5kg de costelinha de porco
- Batatas inglesas pré-cozidas em água com sal
- Margarina (para pincelar as batatas)
- 2 colheres (sopa) de molho shoyu
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) de ketchup
- 2 dentes de alho amassadinhos
- Ervas finas (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (sopa) cheia de sal grosso
- Na véspera, tempere a costelinha de porco com os seguintes temperos: molho shoyu, molho inglês, vinagre balsâmico, ketchup, os dentes de alho amassados, ervas finas e pimenta-do-reino, exceto o sal, e guarde na geladeira.
- No dia seguinte, espalhe sal grosso por toda a costelinha.
- Coloque-a em uma fôrma retangular, juntamente com as batatas pré-cozidas em água e sal.
- Pincele-as com a margarina.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por 1h30min, aproximadamente.
- Sua costelinha de porco assada está pronta para ser servida.
- Aproveite esta delícia!
Tempo de Preparo: 4 Horas
Rendimento: 4 Porções
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