Peito na Pressão

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Peito na Pressão.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Peito na Pressão:

• 2 caixinha(s) de creme de leite
• 2kg(s) de peito de boi inteiro (aproximadamente)
• 3 cebolas cortadas grosseiramente
• 5 dente(s) de alho fatiados
• Sal, azeite e pimenta do reino a gosto
• 355 ml(s) de cerveja preta
• 1/2 cenoura picada
• 1 Cebola roxa picada
• 1 colher(es) de sopa de gengibre ralada
• 1/4 xícara(s) de chá de azeitonas verdes fatiadas
• 2 colher(es) de sopa de mostarda escura
• 2 colher(es) de sopa de vinagre branco
• Molho de pimenta e cheiro verde a gosto

1. Forre a panela de pressão com as cebolas e os dentes de alho, tempere a carne com sal e pimenta-do-reino e coloque por cima da cama de legumes, tampe a panela e cozinhe na pressão por 45 minutos, espere a pressão sair e coloque o restante dos ingredientes, tampe novamente o cozinhe por mais 40 minutos aproximadamente ou até a carne começar a desmanchar.
2. Retire a carne e misture o creme de leite com o fundo que ficou na panela, fatie a carne e sirva com o molho.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 8 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Peito na Pressão? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Carnes