Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Paçoca Caseira.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Paçoca Caseira:
- 2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
- 1 xícara de chá (xícara) de açúcar
- 1 pitada de sal
- No liquidificador, coloque o açúcar, o amendoim e o sal.
- Bata tudo até que forme uma farofa bem fina.
Dica
Vá parando de vez em quando e mexendo com uma colher para ajudar o seu liquidificador.
Se você tiver um processador, é ainda melhor.
Transfira essa mistura para uma tigela e mexa essa farofa com as pontas dos dedos, por alguns minutinhos.
Observação
Esse é um passo importante para que o calor das suas mãos libere o óleo que tem no amendoim.
Em seguida, transfira essa mistura para uma forma, espalhe e aperte bem.
Leve para a geladeira e deixe por 30 minutos.
Em seguida é só cortar as paçocas em quadradinhos e servir.
Tempo de Preparo: 35 Minutos
Rendimento: 20 Porções
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