Pudim de Leite Condensado Furadinho com Coco

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Pudim de Leite Condensado Furadinho com Coco.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Pudim de Leite Condensado Furadinho com Coco:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
• 5 ovos

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, sem mexer, até que doure.
2. Espalhe em uma assadeira de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
3. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje na assadeira caramelizada.
4. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5. Deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme.
6. Sirva.

Tempo de Preparo: 6 Horas

Rendimento: 6 Porções

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