Pudim Simples

Sem Ovo (5 Ingredientes e Sem Forno)

Se você está buscando uma sobremesa prática, econômica e incrivelmente deliciosa, este Pudim Simples Sem Ovo é a escolha perfeita! Ideal para quem quer fugir do forno e ainda assim garantir uma textura cremosa e um sabor irresistível, essa receita leva apenas 5 ingredientes e fica pronta rapidinho. Perfeita para dias quentes ou quando bate aquela vontade de doce sem complicação!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1/2 xícara de leite morno
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 10 colheres de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo:

Para o pudim:

1. Prepare primeiramente uma calda de caramelo com o açúcar e espalhe na forma de pudim. Reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
3. Dissolva a gelatina sem sabor no leite morno, conforme as instruções da embalagem.
4. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador.
5. Bata por aproximadamente 5 minutos.
6. Despeje a mistura na forma caramelizada.
7. Leve ao congelador ou freezer por pelo menos 2 horas, até firmar.

Para desenformar:

• Aqueça rapidamente o fundo da forma na boca do fogão para soltar a calda.
• Desenforme com cuidado e sirva gelado.

Dica para a Calda Perfeita:

1. Em uma panela larga, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
2. Mexa a panela em movimentos circulares até o açúcar derreter completamente.
3. Adicione água quente aos poucos, com cuidado.
4. Continue no fogo até formar um caramelo dourado que desgrude do fundo da panela.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos
• Geladeira/Freezer: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 10 minutos

Rendimento:

• Serve aproximadamente 6 a 8 porções

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Viu como é fácil preparar esse Pudim Sem Ovo? Uma receita prática que agrada todo mundo! Depois de fazer aí na sua casa, conta pra gente como ficou!

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Bom apetite e até a próxima!