Receitas de Bala Fini Caseira

Bala Fini caseira é daquelas receitas que parecem difíceis e ficam prontas com meia dúzia de ingredientes e uma geladeira. A base quase sempre é a mesma, gelatina saborizada com gelatina sem sabor, e o que muda é o líquido, o ponto e o acabamento. Nesta seleção você encontra versões para todos os gostos: a cremosa de 2 ingredientes, a de micro-ondas, a açucarada de cortar, a azedinha, a de suco natural, a sem açúcar, a vegana e até as famosas minhocas e beijos.

Escolha a que combina com o que você tem em casa e com a ocasião: festa infantil, lembrancinha, lanche das crianças ou para vender.

1. Bala Fini Caseira com 2 Ingredientes

A versão mais cremosa da lista: só creme de leite e gelatina saborizada, aquecidos em fogo baixo até dissolver, sem nada de água. Vai para forminhas de silicone e firma em cerca de 4 horas. O resultado lembra a linha de balinhas com iogurte, macia e com sabor suave. Ver receita de Bala Fini Caseira com 2 Ingredientes

2. Bala Fini Caseira com 3 Ingredientes

A mais rápida: as duas gelatinas hidratadas em 100 ml de água e dissolvidas no micro-ondas em intervalos curtos. Não precisa de panela e em pouco mais de 2 horas as balinhas já estão firmes. Rende cerca de 20 unidades em forminhas pequenas. Ver receita de Bala Fini Caseira com 3 Ingredientes

3. Bala Fini Caseira com 4 Ingredientes

Aqui entra o açúcar na massa, e a bala é feita em uma forma pequena, cortada em quadradinhos e empanada no açúcar na hora de servir. É a mais parecida com a bala de goma de padaria e rende de 40 a 50 unidades, ótima para festa. Ver receita de Bala Fini Caseira com 4 Ingredientes

4. Bala de Gelatina Colorida

Três sabores de gelatina saborizada com gelatina sem sabor, firmados em refratário e cortados em cubinhos. Dá para fazer camadas de cores diferentes, esperando cada uma firmar antes de despejar a próxima. Em pouco mais de 1 hora fica pronta. Ver receita de Bala de Gelatina