O sorvete de limão é uma sobremesa gelada, refrescante e levemente cítrica, perfeita para dias quentes. Com uma textura cremosa e sabor marcante, combina o doce do leite condensado com o azedinho natural do limão, resultando em um equilíbrio irresistível que agrada a todos os paladares.
Rendimento: Aproximadamente 1 litro
Tempo de Preparo: 20 minutos + tempo de congelamento
Nível: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão (natural, coado)
- Raspas de limão (opcional, para dar sabor e decorar)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Se desejar, acrescente raspas de limão e misture com uma colher.
- Despeje em um recipiente com tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 a 6 horas, ou até firmar.
- Retire alguns minutos antes de servir para amolecer levemente e facilitar as porções.
Dica:
Para um toque especial, sirva com raspas de limão por cima ou um fio de leite condensado. Combina muito bem com biscoitos ou em taças decoradas.