Experimente esta receita simples e saborosa de bolinhos de batata e cenoura. Perfeitos como aperitivo ou acompanhamento, esses bolinhos têm uma textura crocante por fora e são macios por dentro. A combinação de batatas e cenouras dá um toque de doçura natural e nutrientes extras. Prepare-se para um lanche delicioso!
Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Bolinhos de Batata e Cenoura.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Bolinhos de Batata e Cenoura:
- 3 batatas grandes cozidas
- 6 cenouras pequenas cozidas
- 1 cebola grande picada
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de óleo vegetal
- Use a proporção que você preferir de batata e cenoura.
- Eu tinha umas cenourinhas bem pequenas e resolvi aproveitar todas para a receita.
- O bom desta receita é que não tem quantidades exatas, e você pode facilmente conseguir o ponto da massa dos bolinhos apenas com as batatas cozidas e amassadas e as cenouras se utilizar.
- O resto é tempero.
- A cebola frita faz uma grande diferença nesta receita.
- O tempero fica por sua conta. Inspire-se e faça os bolinhos bem como você gosta.
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 12 Porções
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