Buraco Quente com Carne e Pão Francês

Avalie esta receita

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Buraco Quente com Carne e Pão Francês.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Buraco Quente com Carne e Pão Francês:

Ingredientes para a receita de Buraco Quente com Carne e Pão Francês
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta do reino (o quanto achar necessário)
  • 1 ovo médio cozido
  • 1 dente de alho picado
  • 4 pães franceses médios
  • 300g de assim ou patinho moídos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 50 gramas de azeitonas verdes
  • 2 tomates médios
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 200g de queijo prato ralado
Modo de preparo para a receita de Buraco Quente com Carne e Pão Francês
  1. Pique finamente 1 cebola, 1 dente de alho, 10 azeitonas verdes, salsinha e 1 ovo cozido, reserve.
  2. Rale 200g de queijo prato na parte grossa do ralador, reserve.
  3. Retire as sementes dos tomates e bata em um liquidificador.
  4. Coloque em uma frigideira, 2 colheres (sopa) de óleo, a cebola e o alho picados, deixe doure até a cebola murchar.
  5. Adicione 300g de carne moída e misture.
  6. Coloque os tomates batidos no liquidificador, o sal e a pimenta-do-reino à gosto e deixe cozinhar até que todos os líquidos se evaporem.
  7. Adicione as azeitonas, a salsinha e ovo picado.
  8. Retire a panela do fogo e deixe esfriar levemente, em seguida, adicione o queijo ralado e reserve.
  9. Corte a ponta dos pães e retire o miolo com os dedos, reserve o miolo.
  10. Recheie todos os pães com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado.
  11. Para finalizar, leve ao forno baixo pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.
  12. Prontinho, agora é só servir e saborear esse buraco quente maravilhoso.

Tempo de Preparo: 30 Minutos

Rendimento: 4 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Buraco Quente com Carne e Pão Francês? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Lanches e Salgados