A pipoca com chocolate é uma variação irresistível da pipoca tradicional, perfeita para quem ama combinações doces e crocantes. Nesta receita, a pipoca estourada é envolvida por uma camada cremosa de chocolate derretido, que pode ser ao leite, meio amargo ou branco, criando um contraste delicioso entre a crocância do milho e a suavidade do chocolate. É uma opção fácil de preparar, ideal para festas, encontros com amigos ou para transformar um simples momento de assistir filmes em uma experiência ainda mais saborosa.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
- 2 colheres (sopa) de óleo (ou manteiga)
- 150 g de chocolate meio amargo ou ao leite (picado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar (opcional)
- Granulados ou confeitos (opcional)
Modo de Preparo:
- Estoure a pipoca:
Em uma panela grande, aqueça o óleo, adicione o milho e tampe. Mexa ocasionalmente até os grãos estourarem. Reserve a pipoca em uma tigela. - Derreta o chocolate:
Em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos), derreta o chocolate com a manteiga até ficar liso. - Misture a pipoca:
Despeje o chocolate derretido sobre a pipoca e misture bem para cobrir todos os grãos. - Finalize:
Se quiser, polvilhe granulados ou confeitos por cima. Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada com papel-manteiga e deixe esfriar até o chocolate firmar.
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