Leve, saboroso e muito prático, o sanduíche de salada de frango é perfeito para lanches rápidos, piqueniques, marmitas ou até refeições leves. O recheio combina frango desfiado com maionese, legumes e temperos frescos, resultando em um sanduíche cremoso e nutritivo. Pode ser servido frio ou levemente tostado, agradando a todos os gostos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 25 minutos
Nível de Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 cenoura pequena ralada
- ½ lata de milho-verde (opcional)
- 2 colheres (sopa) de salsinha ou cheiro-verde picado
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 8 fatias de pão de forma, integral ou francês
- Folhas de alface ou rúcula (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio:
Em uma tigela, misture o frango desfiado com a maionese, a cenoura, o milho, o suco de limão e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino. - Monte o sanduíche:
Sobre uma fatia de pão, coloque uma camada generosa da salada de frango e cubra com folhas de alface. Feche com outra fatia de pão. - Sirva:
Sirva frio ou, se preferir, leve à sanduicheira para dourar levemente o pão.
Dica Especial:
Adicione pedacinhos de maçã verde ou uva-passa ao recheio para um toque agridoce e mais refrescante.
Um sanduíche leve, cremoso e nutritivo — ideal para um lanche equilibrado, prático e cheio de sabor.
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