Tapioca com Nutella e Morangos

Quer uma sobremesa ou café da manhã super fácil, irresistível e que agrada todas as idades? Esta tapioca doce com Nutella e morangos é a combinação perfeita entre a leveza da tapioca, a cremosidade da Nutella e o toque fresquinho dos morangos! Uma receita simples, prática e que vai conquistar seu paladar e sua família.

Vídeo da Receita:

(Assista ao vídeo acima para ver o passo a passo dessa tapioca doce e super saborosa com Nutella e morangos)

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa de goma de tapioca peneirada
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de açúcar (opcional)
• 1 colher de chá de manteiga ou óleo para untar
• 2–3 colheres de sopa de Nutella® (ou creme de avelã similar)
• Morangos frescos fatiados a gosto
• Açúcar de confeiteiro ou chocolate granulado para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preparar a massa:
   Em uma frigideira antiaderente levemente aquecida, espalhe a goma de tapioca peneirada cobrindo todo o fundo.
2. Cozinhar:
   Cozinhe em fogo médio por 1–2 minutos, até que as bordas comecem a se unir e a tapioca fique firme.
3. Adicionar o recheio:
   Com a tapioca ainda quente, espalhe a Nutella por toda a superfície da massa. Em seguida, distribua os morangos fatiados por cima.
4. Dobrar e finalizar:
   Dobre a tapioca ao meio ou em formato de envelope, pressionando levemente para que o recheio fique bem distribuído. Se quiser, finalize com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou chocolate granulado por cima.
5. Servir:
   Sirva imediatamente enquanto a tapioca ainda está quentinha e o recheio de Nutella cremoso!

Dicas:

• Morangos no ponto certo: Escolha morangos firmes e maduros, mas sem estarem muito molhados para não umedecer demais a tapioca.
• Tapioca mais fina: Se preferir uma textura mais delicada, espalhe a goma de tapioca mais fininha na frigideira.
• Versão extra gourmet: Adicione lascas de chocolate branco ou leite por cima dos morangos antes de dobrar a tapioca.
• Doçura ideal: Ajuste a quantidade de açúcar na massa e no recheio conforme seu gosto pessoal.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 5 minutos
• Cozimento: 3–4 minutos
• Total: 8–10 minutos

Rendimento

Serve 1–2 porções, dependendo da fome e do tamanho da tapioca!

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Bom apetite e até a próxima!