Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Macarrão Caseiro com Carne Moída e Queijo:
Massa
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- Farinha até dar ponto
- Sal a gosto
Molho
- 200g de carne moída
- ½ cebola picada
- 100g de queijo ralado
- Sal e tempero a gosto
Massa
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e vá acrescentando a farinha até dar ponto.
- Depois abra a massa e polvilhe com fubá, enrole como um rocambole e corte bem fininho.
- Depois cozinhe em água fervente.
Molho
- Refogue a carne moída com a cebola e o extrato de tomate, depois deixe ferver até engrossar o molho.
- Após engrossar o molho misture o macarrão já cozido, polvilhe com queijo ralado e sirva.
Tempo de Preparo: 1 Hora
Rendimento: 8 Porções
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