O strogonoff de camarão para 30 pessoas usa 6 kg de camarão limpo e traz
O strogonoff de camarão para 20 pessoas é a versão mais nobre do cluster —
O strogonoff de frango para 50 pessoas chega a 10 kg de peito e traz
O strogonoff de frango para 40 pessoas chega a 8 kg de peito e 5
O strogonoff de frango para 30 pessoas amplia as proporções com 6 kg de peito
O strogonoff de frango para 20 pessoas segue a mesma estrutura das versões com carne