Arroz de Forno com Frango Desfiado

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Arroz de Forno com Frango Desfiado.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Arroz de Forno com Frango Desfiado:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 5 tomates sem sementes picados
• 1 lata de milho verde em conserva escorrido
• 1/2 de xícara (chá) de azeitona verde sem caroço fatiada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 2 colheres (sopa) de salsa
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

1. Aqueça uma panela com a manteiga e refogue a cebola por 2 minutos.
2. Adicione o frango, o tomate, o milho e a azeitona, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Reserve.
4. Em uma vasilha, misture o arroz, a salsa e o creme de leite até ficar homogêneo.
5. Em um refratário retangular médio, intercale camadas de arroz, de molho e de queijo, terminando em arroz e queijo.
6. Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar.
7. Sirva em seguida.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 8 Porções

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