O pão rústico é um clássico da panificação artesanal, com casca crocante e miolo macio, levemente úmido e cheio de sabor. Preparado com fermentação simples, pode ser feito com farinha branca, integral ou uma mistura das duas, resultando em um… Continue a ler »Pão Rústico
A carolina de padaria é aquele docinho clássico em forma de bolinha, feito de massa choux. Mini bomba recheada, de massa leve e oca, muito popular em padarias. Pode ser recheada com creme de confeiteiro, doce de leite, brigadeiro ou… Continue a ler »Carolina de Padaria
O sonho de padaria é um clássico: pãozinho frito ou assado, fofinho, recheado tradicionalmente com creme de confeiteiro ou doce de leite e polvilhado com açúcar. Doce macio e aerado, muito popular nas padarias brasileiras, é servido fresquinho com açúcar… Continue a ler »Sonho de Padaria Tradicional
O dadinho de tapioca é um petisco brasileiro muito famoso, crocante por fora e macio por dentro, geralmente servido com geleia de pimenta ou melado. Petisco crocante feito com massa de tapioca granulada e queijo coalho, cortado em cubinhos e… Continue a ler »Dadinho de Tapioca
Um dos pratos mais populares da culinária mexicana, feito com tortilha de trigo recheada com arroz, feijão, carne ou frango e vegetais , legumes e queijo, enrolada e servida quente. Pode ser servido como refeição completa ou lanche reforçado. Rendimento:… Continue a ler »Burrito Tradicional
Clássico da culinária mexicana: tortilhas de trigo recheadas com carne bovina temperada, arroz, feijão e acompanhamentos. Pode ser servido fechado (enrolado) ou aberto como prato principal. Rendimento: 4 burritos grandesTempo de Preparo: 40 minutosNível de Dificuldade: Fácil Ingredientes: Para a… Continue a ler »Burrito Mexicano de Carne
