O gyoza é um dos pratos mais populares da culinária japonesa, inspirado nos dumplings chineses. São pastéis finos recheados com carne de porco (ou frango), legumes e temperos, que são grelhados e depois cozidos no vapor para atingir a combinação… Continue a ler »Gyoza
O acarajé é um bolinho típico da Bahia, feito com massa de feijão-fradinho, cebola e sal, frito em azeite de dendê até ficar dourado e crocante. Servido tradicionalmente com vatapá, caruru, salada e camarão seco, é uma iguaria com raízes… Continue a ler »Acarajé
A empadinha é um salgado clássico da culinária brasileira, conhecido pela massa leve, amanteigada e que desmancha na boca. Tradicionalmente recheada com frango cremoso, também pode ganhar versões com camarão, palmito, carne seca, queijo e até opções doces. É uma… Continue a ler »Empadinha
O croquete de carne é um salgado clássico, crocante por fora e macio por dentro, feito com carne moída bem temperada, envolta em uma massa leve e frita até dourar. Muito popular em festas, lanches e bares, é um petisco… Continue a ler »Croquete de Carne
O pastelzinho de forno é uma versão mais leve e prática do pastel frito. Preparado com massa macia e douradinha, pode receber diversos tipos de recheios salgados ou doces, sendo perfeito para festas, lanches ou até para venda. Além de… Continue a ler »Pastelzinho de Forno
O risoles é um salgado tradicional das festas e lanchonetes, preparado com massa macia, levemente crocante por fora, e recheios variados que agradam todos os paladares. Frito ou assado, é versátil e pode ser recheado com carne, frango, queijo, presunto,… Continue a ler »Risoles