Que tal se aquecer com uma receita simples, reconfortante e cheia de sabor? Esta Sopa de Batata combina a maciez da batata com aroma de alho e cebola, resultando em um prato perfeito para noites mais frias ou para um… Continue a ler »Sopa de Batata
O missoshiru é uma sopa japonesa clássica feita com caldo dashi (à base de peixe e alga), pasta de missô e acompanhamentos como tofu e cebolinha. É presença indispensável nas refeições japonesas, servida como entrada ou acompanhamento. Leve, rica em… Continue a ler »Missoshiru
O ramen é uma sopa japonesa rica e saborosa feita com macarrão oriental, caldo encorpado e diversos acompanhamentos, como carne de porco, ovos, legumes e algas. Cada colher é uma explosão de umami — o famoso “quinto sabor” japonês. Com… Continue a ler »Ramen
A sopa de lula e camarões é uma receita refinada e deliciosa, perfeita para quem ama frutos do mar. Leve, aromática e com um toque sofisticado, essa sopa combina o sabor delicado dos camarões com a textura macia da lula… Continue a ler »Sopa de Lula e Camarões
Delicada e cheia de sabor, a sopa de alho-poró cremosa é uma receita clássica da cozinha francesa (Potage Parmentier), perfeita para os dias frios ou como entrada sofisticada. Com textura aveludada, combina a suavidade do alho-poró com batatas e um… Continue a ler »Sopa de Alho-Poró Cremosa
Cremosa, encorpada e cheia de sabor, a sopa de aipim com cream cheese é perfeita para os dias frios. O aipim (ou mandioca/macaxeira) garante uma textura aveludada, enquanto o cream cheese adiciona suavidade e um toque levemente ácido, equilibrando o… Continue a ler »Sopa de Aipim com Cream Cheese