Pudim de Leite Condensado com Coco

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Pudim de Leite Condensado com Coco.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Pudim de Leite Condensado com Coco:

• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara (chá) de coco ralado

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água

1. Leve uma panela ao fogo médio com o açúcar e a água até dissolver e formar uma calda dourada.
2. Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro de buraco no meio e deixe amornar.
3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos e a maisena até homogeneizar.
4. Misture o coco com uma colher e despeje na fôrma caramelizada.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.
6. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
7. Desenforme e sirva.

Tempo de Preparo: 5 Horas e 30 Minutos

Rendimento: 8 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Pudim de Leite Condensado com Coco? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Doces e Sobremesas