Frango Frito Crocante

Avalie esta receita

Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Frango Frito Crocante.

Confira abaixo o passo a passo de como fazer Frango Frito Crocante:

Modo de preparo para a receita de Frango Frito Crocante
  1. O primeiro passo da receita é bater os ovos até que se forme uma espuma característica dentro do recipiente.
  2. Depois, é preciso mergulhar a parte do frango que vai usar na mistura de ovos.
  3. Deixe o excesso escorrer.
  4. Passe o frango na farinha de rosca de modo que ele fique completamente coberto pelo ingrediente.
  5. Em seguida, misture a farinha de trigo com o amido de milho e passe por uma peneira.
  6. Empane o frango nela também.
  7. A mistura das duas farinhas (sendo a de trigo peneirada) fará com que o frango frito perfeito fique crocante.
  8. Na hora de fritar, o óleo precisa estar perto dos 180°C e o frango deve ficar totalmente imerso na panela.
  9. Retire com um garfo e deixe o óleo escorrer bem.
  10. Se possível, mantenha o frango frito em cima de uma grelha, para que a casquinha não fique murcha.

Tempo de Preparo: 1 Hora

Rendimento: 6 Porções

_______________________

E ai, curtiu a receita de Frango Frito Crocante? Deixe abaixo o seu comentário.

Quer ficar por dentro das nossas receitas e ainda receber dicas incríveis de culinária? Então siga as nossas redes sociais para não perder nada e receber o conteúdo diretamente no seu feed.

Veja também: Receitas de Aves

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *