Veja a seguir os ingredientes, modo de preparo e tudo que você precisa saber para fazer a receita de Sopa de Beterraba.
Confira abaixo o passo a passo de como fazer Sopa de Beterraba:
- 4 beterrabas médias
- Água
- Sal
- Azeite
- ½ cebola picada
- Doure a cebola com azeite, acrescente a beterraba, água e o sal.
- Cozinhe até ficar macia.
- Bata tudo no liquidificador.
- Coloque na geladeira para esfriar e sirva.
- Se quiser, você pode acrescentar outros temperos de sua preferência, como salsinha e cebolinha.
Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 6 Porções
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