Ovo de Páscoa na Travessa

Quer inovar nesta Páscoa com uma sobremesa prática, deliciosa e que vai surpreender a todos? O Ovo de Páscoa na Travessa é a escolha perfeita! Com camadas de creme branco, brigadeiro e muito chocolate, essa versão de ovo de colher na travessa é simples de fazer e uma explosão de sabor. Ideal para servir após o almoço de Páscoa ou até para vender e faturar uma renda extra!

Vídeo da Receita:

Assista ao passo a passo completo no nosso canal:

Ingredientes:

Para o creme branco:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 500 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 100 g de chocolate branco picado

Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau em pó)
• 1 caixa de creme de leite

Para a montagem:

• 200 g de chocolate ao leite derretido
• Raspas de chocolate para decorar
• Ovinhos de chocolate ou bombons para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:

Creme branco:
Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver bem. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, junte o chocolate branco, a essência de baunilha e o creme de leite. Misture até ficar homogêneo. Reserve.

Brigadeiro:
Em outra panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Deixe esfriar.

Montagem:
Em uma travessa média, faça a primeira camada com o creme branco. Em seguida, espalhe o brigadeiro por cima. Finalize com o chocolate ao leite derretido. Decore com raspas de chocolate e, se desejar, ovinhos ou bombons.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

• Para uma versão mais crocante, adicione pedaços de bombons ou biscoitos entre as camadas.
• Você pode substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo para equilibrar o doce.
• Faça em porções individuais para vender!

Tempo de Preparo:

Preparo: 20 minutos
Cozimento: 20 minutos
Geladeira: 2 horas
Total: 2 horas e 40 minutos

Rendimento:

Serve de 8 a 10 porções.

Fez essa delícia de Ovo de Páscoa na Travessa aí na sua casa? Conta pra gente nos comentários como ficou! 😋
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Bom apetite e até a próxima!