Receitas de Peixes para Fazer na Quaresma

18 Opções Deliciosas e Irresistíveis

A Quaresma é um período tradicionalmente marcado pelo consumo de peixes e frutos do mar, seja por motivos religiosos ou pela busca de refeições mais leves e saudáveis. Pensando nisso, o Click Sabores preparou uma seleção especial com 18 receitas incríveis de peixes para você variar o cardápio durante esse período.

Aqui você vai encontrar opções fritas, grelhadas, assadas, na churrasqueira e ensopadas, perfeitas para todos os gostos. Prepare-se para se inspirar e transformar suas refeições de Quaresma!

Peixe Frito Sequinho

O Peixe Frito Sequinho é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira durante a Quaresma.
O segredo está na escolha do peixe firme e fresco, como tilápia ou merluza.
A crocância perfeita vem da combinação de farinha de trigo com fubá ou amido de milho.
Temperar bem com alho, limão e sal faz toda a diferença.
O óleo deve estar bem quente para garantir que o peixe não fique encharcado.
Fritar em pequenas porções ajuda a manter a temperatura ideal.
A textura por fora fica crocante e por dentro macia.
É uma receita rápida e prática para qualquer dia da semana.
Combina perfeitamente com arroz branco e vinagrete.
Confira a receita completa de Peixe Frito Sequinho no Click Sabores.

Salmão Grelhado com Legumes Cítricos

Uma opção sofisticada e saudável para a Quaresma.
O salmão é rico em ômega-3 e muito saboroso.
Os legumes cítricos trazem frescor e leveza ao prato.
Laranja e limão realçam o sabor do peixe.
O preparo é simples e rápido na frigideira ou churrasqueira.
O ponto ideal é quando o centro permanece levemente rosado.
É perfeito para quem busca uma refeição nutritiva.
Combina com arroz integral ou salada verde.
Ideal para um almoço especial de Sexta-feira Santa.
Veja como preparar Salmão Grelhado com Legumes Cítricos.

Bacalhau à Brás

Clássico da culinária portuguesa, muito consumido na Quaresma.
Feito com bacalhau desfiado, batata palha e ovos.
Azeitonas pretas dão o toque final.
A textura é cremosa e irresistível.
Pode ser servido como prato principal.
A dessalga correta é fundamental.
É uma receita tradicional para a Semana Santa.
Fácil de preparar e muito saborosa.
Perfeita para reunir a família.
Aprenda a fazer Bacalhau à Brás passo a passo.

Tambaqui na Churrasqueira

Receita típica da região Norte do Brasil.
O tambaqui é um peixe de sabor marcante.
Assado na brasa, fica suculento e defumado.
O segredo está nos cortes profundos na costela do peixe.
Temperos simples valorizam o sabor natural.
Ideal para quem ama churrasco mesmo na Quaresma.
Fica ótimo com farofa e vinagrete.
A pele fica crocante na grelha.
É uma receita rústica e deliciosa.
Confira como fazer Tambaqui na Churrasqueira.

Tilápia na Churrasqueira

A tilápia é uma das mais consumidas no Brasil.
Tem carne branca e sabor suave.
Na churrasqueira, fica leve e saborosa.
Pode ser feita em filé ou inteira.
Temperos como limão e ervas combinam perfeitamente.
É uma opção prática para o fim de semana.
O preparo é rápido e não exige muitos ingredientes.
Ideal para servir com saladas.
Perfeita para dias quentes.
Veja a receita completa de Tilápia na Churrasqueira.

Bacalhau Zé do Pipo

Receita tradicional portuguesa.
Leva bacalhau, purê de batata e maionese.
É gratinado no forno até dourar.
Tem sabor intenso e textura cremosa.
Ideal para ocasiões especiais.
Muito servido na Semana Santa.
Exige dessalga adequada do peixe.
O gratinado é o grande diferencial.
É um prato sofisticado e delicioso.
Aprenda a preparar Bacalhau Zé do Pipo.

Salmão Grelhado ao Molho de Limão

Receita leve e elegante.
O molho de limão traz frescor.
Perfeita para refeições equilibradas.
O salmão fica macio e suculento.
Pode ser feito na frigideira ou grelha.
Combina com legumes salteados.
É rica em nutrientes.
Ideal para quem busca alimentação saudável.
Fácil e rápida de preparar.
Veja o passo a passo do Salmão Grelhado ao Molho de Limão.

Peixe ao Forno

Receita prática para o dia a dia.
Pode ser feita com diversos tipos de peixe.
Leva batatas, cebolas e tomates.
O forno realça os sabores.
Fica suculento e aromático.
Ideal para refeições familiares.
Pouco óleo e preparo saudável.
Fácil de montar e assar.
Uma opção econômica.
Confira a receita de Peixe ao Forno.

Salmão no Churrasco

Perfeito para variar o tradicional churrasco.
Pode ser feito na grelha ou papel alumínio.
Mantém a suculência do peixe.
Temperos simples valorizam o sabor.
Ótima opção para a Quaresma.
Fica pronto rapidamente.
Ideal para servir com saladas.
Visual bonito e apetitoso.
Prático e sofisticado.
Aprenda como fazer Salmão no Churrasco.

Salmão ao Molho de Limão Siciliano

O limão siciliano tem aroma marcante.
Combina perfeitamente com salmão.
O molho é leve e equilibrado.
Ideal para um jantar especial.
Preparo rápido na frigideira.
Pode ser servido com arroz branco.
Receita refinada e fácil.
Realça o sabor natural do peixe.
Perfeita para impressionar.
Veja como preparar Salmão ao Molho de Limão Siciliano.

Moqueca de Peixe com Camarão

Clássico da culinária brasileira.
Leva leite de coco e azeite de dendê.
Camarão adiciona ainda mais sabor.
É uma receita aromática e colorida.
Tradicional na Sexta-feira Santa.
Pode ser feita na panela de barro.
Acompanha arroz branco.
Sabor marcante e envolvente.
Ideal para reuniões em família.
Confira a receita de Moqueca de Peixe com Camarão.

Moqueca de Peixe

Versão mais tradicional e simples.
Feita com peixe firme e fresco.
Leva pimentões e tomate.
O leite de coco traz cremosidade.
Azeite de dendê é opcional.
Receita típica do Nordeste.
Fácil de preparar.
Muito aromática.
Ideal para a Quaresma.
Veja o passo a passo da Moqueca de Peixe.

Filé de Merluza Frito

Prático e econômico.
A merluza tem sabor suave.
Fica crocante por fora.
Pode ser empanado ou simples.
Ideal para o dia a dia.
Rápido de preparar.
Ótimo com arroz e salada.
Crianças adoram.
Receita tradicional.
Confira como fazer Filé de Merluza Frito.

Filé de Merluza Grelhado

Opção mais leve que a frita.
Pouco óleo no preparo.
Mantém sabor suave.
Ideal para dietas equilibradas.
Rápido e simples.
Pode ser temperado com ervas.
Combina com legumes.
Saudável e nutritivo.
Perfeito para almoço leve.
Veja a receita de Filé de Merluza Grelhado.

Filé de Tilápia Empanado

Crocante e saboroso.
Muito popular no Brasil.
Pode ser feito na airfryer.
Leva farinha de rosca.
Ótimo para petiscos.
Fica dourado e sequinho.
Prático e rápido.
Ideal para a Quaresma.
Combina com molho tártaro.
Aprenda a fazer Filé de Tilápia Empanado.

Filé de Tilápia Grelhado

Receita leve e saudável.
Ideal para quem evita fritura.
Temperos simples valorizam o sabor.
Preparo rápido na frigideira.
Pode ser servido com salada.
Carne branca e macia.
Muito versátil.
Baixo teor de gordura.
Perfeito para o dia a dia.
Confira a receita de Filé de Tilápia Grelhado.

Bacalhau ao Forno Tradicional

Clássico da Semana Santa.
Leva batatas, cebolas e azeitonas.
Azeite é ingrediente essencial.
Prato tradicional português.
Muito servido na Sexta-feira Santa.
Exige dessalga correta.
Assado até dourar.
Sabor intenso e marcante.
Ideal para reunir a família.
Veja como preparar Bacalhau ao Forno Tradicional.

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A Quaresma é o momento perfeito para variar o cardápio com receitas de peixe saborosas, nutritivas e tradicionais. Aqui no Click Sabores, você encontra opções para todos os gostos: fritas, grelhadas, assadas, na churrasqueira e ensopadas.

Gostou das sugestões? Então explore nossa categoria de Peixes e Frutos do Mar e descubra ainda mais receitas incríveis!

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