Amendoim Doce
Se você está procurando uma receita prática, econômica e irresistível, o Amendoim Doce é a escolha perfeita! Muito popular em festas juninas e como petisco do dia a dia, essa delícia combina o sabor marcante do amendoim com uma casquinha açucarada e levemente temperada com canela e chocolate. Uma receita simples que conquista qualquer paladar!
Vídeo da Receita:
Assista o passo a passo da receita de Amendoim Doce Crocante
Ingredientes:
- c
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, adicione o amendoim cru, o açúcar, a água, o fermento, o chocolate em pó e a canela.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente com uma colher de pau.
- Continue mexendo até a mistura começar a engrossar, açucarar e desgrudar do fundo da panela (o fermento vai espumar bastante, por isso a panela precisa ser grande).
- Assim que os grãos estiverem bem envolvidos e soltinhos, desligue o fogo.
- Espalhe o amendoim em uma assadeira, distribuindo bem para não ficarem grudados.
- Leve ao forno médio para torrar levemente, mexendo de vez em quando.
- Retire quando estiver crocante e no ponto desejado. Deixe esfriar antes de servir.
Tempo de Preparo:
- Preparo: 10 minutos
- Cozimento no fogão: 20 minutos
- Forno: 15 a 25 minutos
- Tempo total: aproximadamente 45 a 55 minutos
Rendimento:
- Serve aproximadamente 6 a 8 porções
- Rende cerca de 500g a 600g de amendoim doce crocante
E aí, gostou dessa receita de Amendoim Doce? Perfeita para compartilhar com a família ou até para vender e garantir uma renda extra!
Conta pra gente nos comentários como ficou o seu amendoim!
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Bom apetite e até a próxima!
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