Leite Condensado Caseiro

Se você está buscando uma alternativa prática, econômica e deliciosa ao leite condensado industrializado, essa receita de Leite Condensado Caseiro vai te surpreender! Com apenas 3 ingredientes simples, você consegue preparar uma versão cremosa e perfeita para usar em diversas sobremesas como brigadeiro, pudim, bolos e muito mais.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal (ou refinado, se preferir mais fino)
• 1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione a água fervente. Esse passo é essencial para dissolver bem os ingredientes e garantir a textura cremosa.
2. Em seguida, acrescente o açúcar e o leite em pó.
3. Bata por aproximadamente 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e com consistência cremosa.
4. Se necessário, pare o liquidificador e raspe as laterais para garantir que tudo esteja bem incorporado.
5. Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
6. Após gelar, o leite condensado ficará mais consistente e pronto para uso.

Dica extra: Se quiser um leite condensado ainda mais encorpado, adicione 1 colher (sopa) de manteiga durante o preparo.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 10 minutos
• Geladeira: 1 hora
• Tempo total: 1 hora e 10 minutos

Rendimento:

• Aproximadamente 6 porções
• Equivalente a 1 lata de leite condensado

Agora que você já sabe como fazer esse delicioso Leite Condensado Caseiro, que tal testar em suas sobremesas favoritas? É uma opção perfeita para economizar sem abrir mão do sabor!

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Bom apetite e até a próxima!