Ovo de Páscoa Recheado de Nutella com Cookies

Surpreenda nesta Páscoa com um Ovo de Páscoa Recheado de Nutella e pedaços crocantes de cookies — uma explosão de sabor que combina o chocolate cremoso com a textura irresistível dos biscoitos. Esta receita é perfeita para presentear, vender ou simplesmente se deliciar com um doce diferenciado e especial!

Vídeo da Receita:

Assista ao passo a passo e prepare esse ovo delicioso de forma prática e saborosa.

Ingredientes:

Para o Ovo:

• 600 g de chocolate ao leite ou meio amargo de boa qualidade, picado
• 2 colheres de sopa de óleo de coco ou manteiga (opcional, para brilho e textura)

Recheio:

• 350 g de Nutella ou creme de avelã similar
• 150 g de cookies de chocolate (tipo Oreo ou cookies crocantes), picados grosseiramente
• 100 ml de creme de leite (opcional, se quiser mais cremosidade no recheio)

Decoração (opcional):

• Raspas de chocolate
• Granulado ou pedaços extras de cookie

Modo de Preparo:

1) Temperando o Chocolate

1. Derreta 400 g do chocolate em banho‑maria ou no micro‑ondas (intervalos de 30 s, mexendo entre cada um).
2. Quando estiver quase todo derretido, adicione o restante do chocolate picado e mexa até ficar liso e brilhante.
3. Adicione o óleo de coco ou manteiga se usar — isso deixa a casca com melhor textura.

2) Montando a Casca do Ovo

4. Com a ajuda de um pincel culinário, espalhe uma camada generosa de chocolate derretido nas formas de ovo de Páscoa.
5. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para firmar.
6. Repita mais uma camada para obter casca mais firme e resistente. Reserve.

3) Fazendo o Recheio

7. Em uma tigela, misture a Nutella com o creme de leite (se usar) até ficar homogêneo.
8. Adicione os pedaços de cookies e misture delicadamente.
9. Preencha cada metade de casca de chocolate com o recheio até quase a borda.

4) Finalizando

10. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos para firmar.
11. Una as metades com uma leve aquecida nas bordas do chocolate e pressione suavemente.
12. Decore com raspas de chocolate ou cookies triturados.

Dicas:

• Se quiser um toque extra especial, acrescente nozes, amêndoas ou pedacinhos de chocolate branco ao recheio.
• Use chocolate de boa qualidade para que o ovo tenha brilho e sabor excelentes.
• Trabalhe rapidamente com o chocolate para evitar que esfrie demais enquanto preenche as formas.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 30 min
• Geladeira: 40 min
• Total: 1 h10 min

Rendimento:

Aproximadamente 2 ovos grandes (ou 4 pequenos) — dependendo do tamanho das formas.

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Até a próxima!