Pãozinho de Tapioca

Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e perfeita para qualquer hora do dia, o pãozinho de tapioca é a escolha ideal! Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, essa receita conquista pelo sabor e pela simplicidade. Além disso, é uma ótima alternativa ao pão tradicional, trazendo um toque especial com o queijo parmesão.
Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, esse pãozinho é rápido de preparar e vai deixar sua casa com um cheirinho irresistível!

Vídeo da Receita:

Assista o passo a passo da receita de Pãozinho de Tapioca (em breve)

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/3 de xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• Óleo para untar
• 1 e 1/3 de xícara (chá) de tapioca granulada
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de polvilho doce (aproximadamente)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo médio até levantar fervura.
2. Despeje essa mistura em uma tigela e adicione a tapioca granulada, mexendo bem. Deixe descansar até esfriar.
3. Depois de frio, acrescente o ovo, o queijo parmesão ralado e o polvilho doce aos poucos.
4. Misture até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione mais polvilho.
5. Modele os pãezinhos no tamanho desejado e disponha em uma forma untada, deixando espaço entre eles.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
7. Retire do forno e sirva ainda quentinho.

Tempo de Preparo:

• Preparo: 20 minutos
• Cozimento: 30 minutos
• Total: 50 minutos

Rendimento:

Rende aproximadamente 20 a 25 pãezinhos, dependendo do tamanho modelado.

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Bom apetite e até a próxima!